Diego Muñoz se ha convertido en uno de los chefs más solicitados del planeta, su posicionamiento en el pódium de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica, durante tres años consecutivos (nº 1 en 2013, nº2 en 2014 y nº 3 […]
Grupo Gin y Millesime unen sus fuerzas para crear un proyecto gastronómico internacional inédito y exclusivo: la apertura de 15 Estudios Millesime en las principales capitales de América y Europa en los próximos cinco años. Millesime …
De nacionalidad dominicana, Lynda Rodríguez siempre ha sido una mujer preocupada por el protocolo internacional y la buenas formas, por lo que, desde muy joven, decidió viajar para conocer nuevas culturas y maneras de comportamiento …
Cortar jamón es considerado un arte por los entendidos en la materia, y la figura del cortador se ha convertido en un oficio altamente solicitado y bien pagado. Algunos profesionales llegan a cobrar 5mil dólares …
"Un olivo con patas", "del cerdo me gustan hasta los andares"... Estas son algunas de las frases que describen a la perfección las cualidades nutritivas y organolépticas del cerdo ibérico cuyas patas, transformadas en paleta …
Invitamos a nuestros socios a hacer sus compras y regalos de Navidad a un precio muy especial en nuestro ya famoso Mercadillo de Navidad. Quesos, vinos internacionales, productos ibéricos, foie, trufa, caviar… Una selección Millesime que …
El jamón ibérico procede del cerdo de raza ibérica, siendo sus principales características la pureza de esta raza, la cría en libertad en las dehesas arboladas donde hacen ejercicio, su alimentación y la curación de la pata. …
Otoño es temporada de trufas, de caza, de frutos rojos... En México, la firma Gourmet Montiele dispone en las fechas prenavideñas de la preciada trufa blanca, el diamante de Alba María Forcada Las trufas surgen cerca de las …
Un combinado de éxito La ginebra está de moda. De hecho cientos de marcas de distinta procedencia se sirven en las barras de los bares de todo el planeta, aunque su consumo y el gusto de …
Sentido y sensibilidad son las notas predominantes en esta bodega familiar que evoca recuerdos y futuro. Es la historia de un hombre hecho a sí mismo que tras abandonar su tierra natal, Ensenada, para forjarse …