Millesime GNP 2020. ¡10 Años cumpliendo sueños!
MILLESIME PRESENTA:
#10AñosMillesime
25, 26 y 27 de noviembre en Centro Citibanamex
La ilusión y magia de la gastronomía funden 10 años de experiencia
Millesime GNP presenta en 2020 su décimo aniversario.
Sin perder su carácter de evento diferente e interactivo, donde la alta gastronomía continúa siendo el nexo principal, este año sorprendemos con una selección de lo mejor, recorriendo lo mejor del planeta y sobre todo, haciendo un homenaje a México.
Más de 30 chefs procedentes de todos los puntos de México sorprenderán en el Open Bar con novedosas recetas llenas de sabor. Más de 30 puntos gourmet ofrecerán la más asombrosa calidad en materia de caviar, trufa, vinos, quesos, foie, ibéricos, champagne y otras sorpresas.
Mixología y combinados Premium a través de los mejores barterders en World Class, Diageo y La Europea.
Y los jóvenes cocineros de más rabiosa actualidad darán el 100% para convertirse en Joven Talento Millesime 2020. Para completar la experiencia, Diageo y American Express convierten los lounges Millesime GNP en un festival de sensaciones para nuestros sentidos y el mundo de la globalización permite que chefs internacionales jueguen con diferentes ingredientes, nuevas técnicas e innovación más allá del plato.
Ediciones anteriores
Millesime GNP 2019 nos trasladó al mundo del celuloide, donde todo es posible. Un evento de impresionantes ilusiones ópticas donde la alta gastronomía continúa siendo el nexo principal, haciendo hincapié en el séptimo arte.
El festín de Babette, Ratatouille, Deliciosa Marta, Delicatessen, Vatel o Comer, beber, amar son algunos ejemplos de que gastronomía y cine van de la mano. Entre copas, Un paseo por las nubes o French Kiss nos enamoraron en un viñedo. La gran pantalla nos enseñó a pedir el Martini mezclado, no agitado, y las chicas de Sex on the City volvieron a poner de moda el Cosmopolitan.
Los días 20, 21 y 22 de noviembre los invitados desfilaron por la alfombra roja como verdaderas estrellas de cineolitario con Langley creando Kali Dining y luego Kali en Hollywood.
21, 22 y 23 de noviembre en Centro Citibanamex Millesime GNP presentó en 2018 un evento diferente e interactivo donde la alta gastronomía continúa siendo el nexo principal, haciendo hincapié en las nuevas tecnologías, la globalización y la personalización de las experiencias a través de aplicaciones y registros virtuales.
Desde el principio, nuestros invitados decidirán tecnológicamente, cuál será su experiencia en Millesime.
“El Estado de Yucatán siempre ha sido un referente gastronómico, este año estará presente con sus productos y chefs como Pedro Evia (Kuuk, Mérida), Regina Escalante (Merci.Mérida) y Alex Mendez (Hermana República. Mérida)”
Mixología y combinados Premium a través de los mejores barterders en World Class, Diageo y La Europea.
21,22,23 de Noviembre 2017 C. CitiBanamex
Cada año, Millesime México, nos ha sorprendido en todos los sentidos. En el sentido del diseño, con una temática de concepto que este año se volcó en los orígenes y en la naturaleza, transformando el Centro CitiBanamex en una oda a la Madre Tierra. Pero sobre todo nos puso al día de lo que está sucediendo en la República en materia culinaria. Nuevas caras, jóvenes talentos que están impulsando el motor de la gastronomía se dieron citadurante los tres días del evento.
26, 27 y 28 de Septiembre 2016 Centro Banamex
Este año Millesime nos presentó Tropical, un concepto muy latino y refrescante que hizo hincapié en la alegría, los colores y sabores de los principales destinos turísticos en México.La presencia de más de 30 figuras de la alta cocina mexicana y de otros países, varios equipos de diseño y arquitectura participaron en la creación de sus diferentes ambientes, impregnados con su sello personal sin perder de vista el concepto Tropical.Sabor Tropical y genialidad también en nuestros restaurantes. México, Perú, Brasil, Bolivia… Se dan la mano para dejarnos un sabor de boca racial, cálido e intenso.
29 de Sept – 1 de Octubre 2015 – Centro Banamex
Millesime México celebró su V edición transformándose en El Circus, un circo de múltiples pistas con sorprendente gastronomía, arte y arquitectura. Rindió homenaje a la alta cocina contemporánea de Francia, invitando a prestigiosos chefs de diferentes regiones del país galo: Jean-Marie Gautier (Villa Eugénie. Hotel du Palais Biarritz; J. Remi Caillon o Sébastien Vauxion (La Table du Kilimandjaro y La Kintessence).
4, 5 y 6 de Noviembre 2014 – Centro Banamex
En 2014, Millesime México bajo el lema CALEIDOSCOPIC fue un reflejo de las cocinas del mundo expuesto desde un prisma diferente. Figuras del continente americano fueron las estrellas: Christian Bravo de RestoBar (Lima); Moreno Cedroni de La Madonnina del Pescatore 2* (Senigallia, Italia); Carlos Gaytán de Mexique 1* (Chicago); Francis Paniego de El Portal de Echaurren 2* (La Rioja);Mads Refslund, co fundador de Noma y asesor ACME (NYC) y Ari Taymor de Alma (Los Ángeles)
5, 6 y 7 de Noviembre de 2013 en el Centro Banamex
Celebramos la III edición de Millesime México con una impactante puesta en escena: “Gastrópolis, la ciudad gastronómica del siglo XXI”. Una pequeña ciudad cosmopolita, con sus zonas comerciales, calles y rincones especiales, a imagen y semejanza de la Ciudad de México y otras capitales del mundo. Kiko Moya, Enrique Olvera, Rodolfo Guzmán o Virgilio Martínez, entre otros, fueron los encargados de crear unos menús irrepetibles en nuestros restaurantes efímeros.
6, 7 y 8 de Noviembre de 2012 en el Centro Banamex
La II edición de Millesime México fue un viaje sorprendente por cada sabor y textura de las propuestas culinarias más atrevidas, modernas y creativas. ALTA NATURALEZA reunió a Romain Fornells, Alberto González, Paco Morales, Fernando Etxanobe, Nacho manzano, Pepe Rodríguez, José Avilez, Enrique Olvera y Paco Pérez… Todos ellos chefs comprometidos con el entorno.
15, 16 y 17 de Noviembre de 2011 en el Centro Bancomer
Se celebra por primera vez Millesime Mexico con un leif motiv, SaboreArt,con una propuesta vanguardista con el arte como protagonista. Paco Roncero, Gattaneo, Librandt, Manano, Velasco y Olvera fueron algunas de las grandes figuras que dieron el pistoletazo de salida al universo Millesime en México.