Regiones "México"

Gourmet Awards México 2016
17 octubre, 2016

Premios Gourmet Awards concedidos por la revista Travel+Leisure (Grupo Expansión)  en la ciudad de Morelia, Michoacán.   1. Mejor restaurante nuevo Magno de Guadalajara, Jalisco (@MagnoBrasserie) 2. Mejor restaurante de hotel Le Chique de la Riviera Maya (@lechiquerest) 3. Mejor […]

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Top Foodie

Concierto Enológico, nuevos tiempos para el vino mexicano
12 octubre, 2016

Sentido y sensibilidad son las notas predominantes en esta bodega familiar que evoca recuerdos y futuro. Es la historia de un hombre hecho a sí mismo que tras abandonar su tierra natal, Ensenada, para forjarse …

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Boris Ivan. Ambassador London nº1
7 octubre, 2016

Nacido en Poprad, Eslovaquia, Boris comenzó su carrera como bartender en algunos bares de la ciudad al tiempo que estudiaba ficología (el estudio de las algas) en la Universidad de Eslovaquia. Sin embargo fue el …

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COSMO-MILLESIME A FAVOR DE LA PREVENCIÓN DEL CÁNCER DE MAMA
6 octubre, 2016

Estudio Milleisme by American Express se suma un año más a la campaña de concienciación de la prevención contra el cáncer de mama, y este año nuestro barman Ivan Otero y el chef Jose Luis …

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Latin America’s 50 Best Restaurants
5 octubre, 2016

1. Central “un sueño con raíces peruanas” Chef: Virgilio Martínez Ca. Santa Isabel 376, Miraflores, Lima +51 1 242 8515 http://centralrestaurante.com.pe     2. Maido “Esencia Nikkei”   Chef: Mitsuharu Tsumura San Martín 399, Miraflores, Lima, Peru +51 1 446 2512 http://www.maido.pe/   3. DOM “Cocina del Amazonas” Chef: Alex Atala Rua Barão de …

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Entrevista a Kamilla Seidler. Best Chef Female 50 Best Restaurant Latam
5 octubre, 2016

Decidida, abanderada y con una sensibilidad interna que transmite a sus platos, Kamilla Seidler triunfó en su paso por  México, primero siendo galardonada como Best Chef Female 50 Best Restaurant Latam, y al día siguiente, siendo protagonista …

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PREMIOS MILLESIME 2016 A LOS MEJORES RESTAURANTES DE MÉXICO
27 septiembre, 2016

Los premios concedidos este año en Millesime México 2016 han sido seleccionados bajo un punto de vista diferente y un concepto más moderno y coherente con el momento gastronómico que vivimos. Lejos de elegir al …

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POOL-PARTY DE BIENVENIDA A MILLESIME MEXICO EN NH COLLECTION
26 septiembre, 2016

El pasado domingo 24 de septiembre se celebró la fiesta inaugural de Millesime México 2016. Un evento celebrado en NH Collection Reforma en su planta 3, donde un ambiente tropical en torno a la piscina, …

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¿Es la cocina tradicional alta cocina?
7 septiembre, 2016

La VI edición de Millesime México tendrá entre sus chefs invitados a cuatro cocineras tradicionales: Juanita Bravo de Michoacán, Miriam Peraza de Yucatán, Elena Santós del Perú, y Mercedes Elena Oropeza de Venezuela... Pero, ¿encaja …

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Nami Sake, Sake mexicano
1 septiembre, 2016

Fundada por el Ing. Alberto Coppel Luken, Sakecul S.A. de C.V. es la  primer brewery de Sake en México y está ubicada en la ciudad de Culiacán, Sinaloa, en pleno Centro Histórico. Nami significa Ola en …

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