Nuestros socios tienen la oportunidad de asistir a una excepcionan cata de los mejores vinos mexicanos en nuestro Estudio Millesime by American Express…
Cata de vinos de VALLE DE GUADALUPE, PARRAS, DOLORES HIDALGO… Con la colaboración de Casa Madero, Rolu, Cuna de Tierra, Pijoan, Chateau Camou, , Concierto Enológico
Impartida por la Sommelier Claudia Ivonne con el apoyo de nuestro Maitre-Sommelier del Estudio, José González.
Cóctel cena de inspiración MED-MEX (mediterráneo-mexicano) elaborado por el Executive-Chef Millesime José Luis Estevan
Lunes 10 de octubre a las 8pm en Estudio Millesime by American Express
(la cata dará comienzo una cubiertas todas las plazas de la sala de catas)
SABIAS QUE…?
- Los vinos mexicanos están despegando definitivamente en su propia tierra y se consume un 10% más cada año de vino per cápita.
- No existe una norma reguladora clara en cuanto a añadas, tiempo o tipo de crianza…
- Existen un total de 11 regiones vitivinícolas en México, los valles más conocidos son Baja California, Querétaro y Valle de Guadalupe. Algunas menos reconocidas como Parras, Ojos Negros o Chihuahua están sorprendiendo en los últimos años gracias a elaboraciones complejas y precios más ajustados.
- En variedades, destacan las tintas cabernet sauvignon, cabernet franc, nebbiolo, syrah, merlot, garnacha, malbec y tempranillo; y las blancas chardonnay, sauvignon blanc, chenin blanc, gewürztraminer o moscatel.
