TOP MILLESIME by Monogram
Estudio Millesime presenta
TOP MILLESIME by Monogram
Takeya Matsumoto del restaurante Izakaya Kura en una demostración en vivo de cocina japonesa
Jueves 9 de diciembre
Estudio Millesime The St Regis Hotel
Master class junto al chef Takeya Matsumoto
Menú de 4 tiempos preparado por el chef con maridaje
Petit Fours
Precio por persona: $2400 MN
(no incluye servicio)
Precio especial para socios Estudio Millesime: $2100MN
(no incluye servicio)
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Descripción
Takeya Matsumoto
El maestro japonés Takeya Matsumoto es artífice de Kura Izakaya, Koku y otros tantos locales de éxito en la capital. Su sensibilidad para las técnicas niponas y su talento para el negocio son claves en su evolución.
Llegó a México hace 12 años para ayudar temporalmente en un restaurante japonés, pero la comida, la gente y el clima de México lo convencieron para quedarse, transformando su primer pequeño negocio en un emporio nipón en la Ciudad de México.