¿Es la cocina tradicional alta cocina?
7 septiembre, 2016
La VI edición de Millesime México tendrá entre sus chefs invitados a cuatro cocineras tradicionales: Juanita Bravo de Michoacán, Miriam Peraza de Yucatán, Elena Santós del Perú, y Mercedes Elena Oropeza de Venezuela… Pero, ¿encaja esta cocina en un evento […]
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