Si ya tienes bastante con pensar y decidír qué vas a preparar para las cenas navideñas, déjanos ayudarte con la parte líquida. Cócteles fáciles de hacer, originales y perfectos para acompañar diferentes platillos, elaborados por el mixólogo George Restrepo © 2016 Coctelería Creativa PALOMAR: 4 cl No.3 London Dry Gin 6 cl zumo de …
Archivo de etiqueta: Mixología
El Moonshine sale de las sombras
El licor maldito de EEUU regresa a los bares reconvertido en un clásico de la coctelería y en la estrella de los speakeasies. Por Tatiana López Licor maldito, musa de la prohibición y tradición para una América que todavía masca tabaco y viaja en tractor, pocas bebidas como el moonshine han significado cosas tan diferentes …
Koichi García Kawabe, un serio fumador de puros
Dice llevar un maletín siempre consigo para que nunca le falte un buen puro, de manera que se provee de una selección para cada momento, porque como él mismo dice, “el puro se escoge en función del tiempo que tengas, las ganas que tengas o de lo que hayas comido previamente”. Además de un número …
Continuar leyendo “Koichi García Kawabe, un serio fumador de puros”