Este año Millesime nos presenta Tropical, un concepto muy latino y refrescante que pretende hacer hincapié en la alegría, los colores y sabores de los principales destinos turísticos en México. En Millesime hacemos un homenaje a los diferentes puntos de vista y fusiones de la mejor gastronomía de nuestro país y países vecinos. Un reflejo de las …
Continuar leyendo “TROPICAL será la temática de Millesime México 2016”
Burbujeante acogida para uno de lo maestros de cava más importantes del mundo, Benoît Gouez, chef de cave Moët & Chandon. El lugar escogido fue el Estudio Millesime by American Express (donde la marca riega las copas en todos los eventos que realiza), un espacio exclusivo para un champagne de lujo. María Forcada Benoît Gouez pertenece …
Continuar leyendo “Benoît Gouez, chef de cave Moët & Chandon en México”
Estudio Millesime Panamá te invita a descubrir los sabores de la auténtica cocina de calle de México. Antojitos en forma de tostadas, sopes, ceviches y los emblemáticos tacos… David Izquierdo nos muestra el secreto de sus tortillas de maíz, las especiadas salsas, sus chiles y cómo aprender a comerlos al estilo de México. Nuestro menú de …
Emilio Pitty llega en 1998 a Ciudad de Panama, proveniente del interior Chiriqui Su primera toma de contacto con el mundo del vino fue Wine Bar, lo que le sedujo definitivamente. Aunque en aquel momento la cultura del vino en el país era escasa, empieza a formarse en el Club de Vinos de Panamá con …
Continuar leyendo “Emilio Pitty, el guardián de los vinos en Estudio Millesime Panamá”
Millesime México desvela sus próximas fechas del evento más esperado del año en México. Una pasarela de alta cocina donde las compañías convocan a sus mejores clientes, crean networking dentro de un entorno único y los invitados descubren las mejores cocinas de México y del mundo mientras conocen personalmente a los chefs más reconocidos del …
Continuar leyendo “SAVE THE DATE. 27, 28 y 29 de Septiembre Millesime México 2016”
Millesime amplía horizontes con la apertura de Estudio Millesime Panamá. De este modo, el proyecto inicial de implantar el modelo de negocio en distintos países de América y Europa se consolida. Próximamente, ciudades como Bogotá, Madrid o Miami serán los nuevos destinos. Las firmas más prestigiosas ya forman parte de sus membresías y los mejores …
Continuar leyendo “Los chefs más relevantes del mundo en 2016 en Estudio Millesime”
Después de varios años al frente de la Oficina de Turismo Española para México y Centroamérica, Álvaro Renedo se despide de México y es bienvenido a Panamá, donde ocupará la posición de presidente de Estudio Millesime Panamá. Renedo llevó durante todos estos años una gratificante labor de promoción y relaciones públicas de España en Méxcio y …
Continuar leyendo “Alvaro Renedo, presidente de Estudio Millesime Panamá”
Joven Talento Millesime Mexico 2015, semifinalista internacional Young Chef de San Pellegrino, abanderada de la nueva cocina tabasqueña y uno de los perfiles mediáticos favoritos de cámaras y periodistas allá donde va. Gaby Ruiz cautiva a los pocos segundos de conocerla. Por María Forcada Gabriela Ruiz Lugo nació en Comalcalco, en el Estado de Tabasco, …
David Izquierdo Jover es un joven chef valenciano convertido en cocinero del mundo, que tras enriquecedoras estancias en países como Hong Kong o México, aterrizó en 2015 en Panamá de la mano de Millesime. Su vena creativa y capacidad de adaptación en cuestión de materia prima le han convertido en la revelación de la gastronomía en …
Continuar leyendo “David Izquierdo, un chef revelación en Estudio Millesime Panamá”
El diseño de Millesime, tanto en el continente europeo como americano, recorre casi 8.000 metros cuadrados donde se construyen ciudades efímeras que duran apenas tres ó cuatro días y por las que circulan unas 1500 personas diarias. La imagen de Millesime se ve respaldada por un entorno dinámico y sensorial, espacios que reflejan la comodidad …
