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Atzín Santos, una cocina de fondo

Atzín Santos es chef ejecutivo y socio del restaurante Atalaya desde Enero 2015 (en Lomas de Vista Hermosa. Ciudad de México). Su entrada supone un paulatino cambio en la tradición constante del menú, al que poco a poco va incorporando recetas […]

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¿Qué hizo Heinz Reitbauer en México?

Heinz Reitbauer estuvo cocinando en Estudio Millesime by American Express en la Ciudad de México, un menú inspirado en las regias cocinas de centroeuropa y consiguió meterse en el bolsillo tanto a clientes como a …

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Avi Barak, el prestigioso chef israelí, en Estudio Millesime Panamá

Durante los días 29 y 30 de junio, Estudio Millesime Panamá se sumergirá en los aromas, colores y sabores de la alta cocina de Tel Aviv, gastronomía con raíces israelitas de la mano de Avi …

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Lurpak, la mantequilla favorita de los grandes chefs

La prestigiosa marca de mantequilla danesa Lurpak conquista el mercado mexicano a través del estómago, con la ayuda de reconocidos chefs nacionales que han encontrado en este producto un aliado de su sofisticada cocina. Chefs …

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Grandes Pagos de España en México de la mano de la sommelier Sandra Fernández

La asociación Grandes Pagos de España, aterriza en México para dar a conocer sus joyas vinícolas, escogiendo Estudio Millesime by American Express y The St Regis Hotel como espacio ideal para su promoción de la …

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KRUG… El champagne de la haute cuisine

La prestigiosa casa de champagne KRUG y Estudio Millesime by American Express se únen para arropar las recetas de uno de los mejores chefs del mundo, Heinz Reitbauer, dedicando a nuestros socios una excepcional cata …

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OPEN HOUSE Gourmet en Estudio Millesime by American Express

Estudio Millesime by American Express invita a sus socios, prensa y amigos de nuestras marcas colaboradoras a un "Open House" donde probarán los productos gourmet más exclusivos: los quesos Le Petit Goumand, los vinos españoles …

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Todos los viernes son Viernes de Tradición en Estudio Millesime Panamá

Los viernes el Estudio Millesime Panamá se convierte en una casa de comidas de lujo. David Izquiero prepara cada semana un menú inspirado en la cocina tradicional española, aquella que siempre se ha comido en …

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Ruta del Cacao en Millesime

El lunes 16 de mayo, Estudio Millesime by American Express invita a sus socios a un homenaje al cacao   Una cata experiencial desde sus semillas hasta el fine chocolate guiada por Alejandro Campos (Chocolates Wolter …

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Esbozo, detrás de la creatividad de Millesime

Están entre bambalinas, detrás del escenario que supone toda esta fiesta gastronómica que es Millesime, pero son parte fundamental en la imagen que, cada año, nos deja con los ojos abiertos. Imaginación, sensibilidad  y constancia …

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