Se presenta en Estudio Millesime by American Express las mil caras del brandy Torres 20. Su marcada personalidad no impide que tanto la cocina como la coctelería o el mundo dulce aprovechen sus múltiples cualidades organolépticas, su complejidad y su terciopelo en boca. Brandy Torres 20 despierta del letargo que durante años ha sumido a …
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Daniela Mier, cocina de los cuatro elementos
Daniela Mier es chef ejecutiva del restaurante Lum. Hotel Bo (San Cristobal de las Casas. Chiapas). Su cocina rebosa color y perfección en las formas, como si de lienzos con firma de autor se tratara. En esta ocasión, será la única cara femenina de los Jóvenes Talentos Millesime México 2016 Estudió Turismo en Villahermosa hasta …
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Independence Day en Estudio Millesime by American Express
En Estudio Millesime by American Express celebramos The Independence Day creando un evento muy especial para nuestros socios… Una noche clandestina con los mejores destilados y vinos de los Estados Unidos de América: Coctelería con las mejores marcas de destilados Premium estadounidenses. Ginebra y bourbon agitados en una coctelera te van a enamorar. Lo vinos …
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Avi Barak, alta cocina de autor Kosher en Estudio Millesime Panama
El chef israelí Avi Barak llegó a Panamá y comenzó a fusionar los sabores de la gastronomía panameña con sus raíces israelitas, lo que lo llevó a levantar uno de los más exitosos negocios de catering en Panamá, “Rimonim”, especializado en alta cocina de autor kosher. Con más de 25 años de experiencia, ha logrado tener una larga …
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Mil Lunas by Millesime en Starlite
Millesime vuelve a estar presente por segundo año en Starlite (Marbella, España), con Mil Lunas, un restaurante creado en exclusiva para este gran evento que, desde 2015, completa la experiencia a un increíble programa de conciertos, ofreciendo en un espacio gastronómico con diferentes conceptos. Bajo la dirección gastronómica del chef José Luis Estevan, Mil Lunas ofrece tres …
México cautivado por Luxury Spain
Luxury Spain llega a Ciudad de México los día 20, 21 y 22 de junio representando varias marcas del sector del lujo de España, al tiempo que desarrolla diversas acciones en restaurantes y club privados como Estudio Millesime by American Express para cautivar al público y prensa de México. Luxury Spain cuenta en sus presentaciones, con el …
Jóvenes Talentos en Millesime México 2016: Diego Niño y César Vázquez
Hemos viajado de norte a sur de la República mexicana y nos hemos quedado en Ciudad de México para reconocer la labor de dos jóvenes promesas. Dos chefs emancipados que nos dejan con la boca, los ojos y el estómago abiertos. Nos gustan sus puntos perfectos y un concepto claro de lo que debe ser un …
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Lo más destacable en World´s 50 Best Restaurant Awards
La noche del 13 de junio de 2016, en Cipriani Wall Street (NY), se llevó a cabo la ceremonia World’s 50 Best Restaurants. Destacó Massimo Bottura por ocupar el primer puesto con Ostería Francescana en Módena, Italia. Maido, en Perú, se lleva el Premio al Mayor Ascenso. Tanto la ciudad de Lima como Ciudad de México tienen ya tres …
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Los 50 mejores restaurantes del mundo
Esta es la lista completa World´s 50 Best Restaurant anunciada la noche del 13 de junio desde Cipriani Wall Street, New York. Destaca el restaurante de Massimo Bottura en Módena, Osteria Francescana, como ocupante del primer lugar de la clasificación anual; Maido, en Perú, se lleva el Premio al Mayor Ascenso; Lima, Perú, ostenta tres restaurantes en la lista, …
José Meza, otro Joven Talento Millesime México 2016
El Chef José Meza representa el esfuezo por crear obras maestras basadas en métodos tradicionales y técnicas contemporáneas que ponen de manifiesto la cocina mexicana contemporánea. Su pasión por la tradición no interrumpe a la hora de aplicar innovación a sus recetas. Empleando ingredientes autóctonos en su mayoría, conecta diferentes elementos (tierra, mar y vegetal) para forjar un estilo …
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