Recorremos las cavas de 10 de los mejores restaurantes de España y preguntamos a sus custodios cuáles son los mejores vinos del país. 12 sommeliers de reconocido prestigio nos revelan sus secretos mejor guardados. La encuesta recogió 600 referencias en […]
Si como apuntaba María Forcada «diciembre es locura en Ciudad de México» en Madrid, este año, es de juzgado de guardia. Si pasas parte de tus vacaciones de Navidad en la capital de España, no …
Diciembre es la locura del año, abren nuevos lugares, otros se llenan como nunca y en otros, si no hiciste tu reserva ya, no tiene remedio... Regalos para los amigos... Compromisos con el jefe.... Miles …
Tres estrellas Michelin NUEVO: Lasarte (Barcelona) El Celler de Can Roca. Chef: Joan Roca (Girona) Arzak. Chef: Juan Mari Arzak (Guipúzcoa) Akelarre. Chef: Pedro Subijana (Guipúzcoa) Martín Berasategui. Chef: Martín Berasategui (Guipúzcoa) Sant Pau. Chef: Carme Ruscalleda (Barcelona) Diverxo. Chef: David Muñoz …
El exconvento de San Hipólito se vistió de gala para entregar los Food and Travel Reader Awards 2016 Categorías Food Mejor Chef • Enrique Olvera Mejor Chef Revelación • Matteo Salas Mejor Restaurante en la Ciudad de México y Área Metropolitana • Dulce Patria Mejor …
Premios Gourmet Awards concedidos por la revista Travel+Leisure (Grupo Expansión) en la ciudad de Morelia, Michoacán. 1. Mejor restaurante nuevo Magno de Guadalajara, Jalisco (@MagnoBrasserie) 2. Mejor restaurante de hotel Le Chique de la Riviera Maya (@lechiquerest) 3. Mejor concepto Hueso …
1. Central “un sueño con raíces peruanas” Chef: Virgilio Martínez Ca. Santa Isabel 376, Miraflores, Lima +51 1 242 8515 http://centralrestaurante.com.pe 2. Maido “Esencia Nikkei” Chef: Mitsuharu Tsumura San Martín 399, Miraflores, Lima, Peru +51 1 446 2512 http://www.maido.pe/ 3. DOM “Cocina del Amazonas” Chef: Alex Atala Rua Barão de …
Esta es la lista completa World´s 50 Best Restaurant anunciada la noche del 13 de junio desde Cipriani Wall Street, New York. Destaca el restaurante de Massimo Bottura en Módena, Osteria Francescana, como ocupante del primer lugar …
Los premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2016 entregados en París han supuesto un éxito para los españoles. La AIG reconoce el trabajo de personalidades e instituciones a nivel mundial en defensa y promoción …
La cocina danesa es la más prestigiosa de los países nórdicos, en parte gracias al reconocimiento del restaurante NOMA en Copenhague, lo que nos provoca prestar atención y descubrir quién es quién a orillas del …