Regiones "México"

Ruta del Cacao en Millesime

El lunes 16 de mayo, Estudio Millesime by American Express invita a sus socios a un homenaje al cacao   Una cata experiencial desde sus semillas hasta el fine chocolate guiada por Alejandro Campos (Chocolates Wolter de Tabasco). ¿Alguna vez […]

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Esbozo, detrás de la creatividad de Millesime

Están entre bambalinas, detrás del escenario que supone toda esta fiesta gastronómica que es Millesime, pero son parte fundamental en la imagen que, cada año, nos deja con los ojos abiertos. Imaginación, sensibilidad  y constancia …

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TROPICAL será la temática de Millesime México 2016

Este año Millesime nos presenta Tropical, un concepto muy latino y refrescante que pretende hacer hincapié en la alegría, los colores y sabores de los principales destinos turísticos en México. En Millesime hacemos un homenaje a los diferentes …

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Benoît Gouez, chef de cave Moët & Chandon en México

Burbujeante acogida para uno de lo maestros de cava más importantes del mundo, Benoît Gouez, chef de cave Moët & Chandon. El lugar escogido fue el Estudio Millesime by American Express (donde la marca riega las …

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SAVE THE DATE. 27, 28 y 29 de Septiembre Millesime México 2016

Millesime México desvela sus próximas fechas del evento más esperado del año en México. Una pasarela de alta cocina donde las compañías convocan a sus mejores clientes, crean networking dentro de un entorno único y …

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Los chefs más relevantes del mundo en 2016 en Estudio Millesime

Millesime amplía horizontes con la apertura de Estudio Millesime Panamá. De este modo, el proyecto inicial de implantar el modelo de negocio en distintos países de América y Europa se consolida. Próximamente, ciudades como Bogotá, …

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Vino blanco mexicano, innovador y emergente

Los vinos blancos de México a través de los ojos de Hans Backhoff (Monte Xanic) y Vinícola L.A.Cetto Millesime Collection Los vinos blancos de México presentan una fuerza inusual en otras tierras vitivinícolas. Existe una notable presencia …

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Póker de Ases en la Baja California

El orgullo del terruño es denominador común de estos cuatro chefs (que en realidad son cinco), cuya inspiración está bañada por el océano Pacífico y el mar de Cortés, mira nostálgica al sur y alecciona …

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FOOD PRÊT À PORTER CIUDAD DE MÉXICO

Buenos, bonitos, baratos y con pedigrí. Estos son los espacios ¨casual" que abrieron en la capital durante 2015 y entraron por la puerta grande al 2016.  Son lugares informales, con  una decoración que recuerda a …

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¿Aún no conoces a Gaby Ruiz?

Joven Talento Millesime Mexico 2015, semifinalista internacional Young Chef de San Pellegrino, abanderada de la nueva cocina tabasqueña y uno de los perfiles mediáticos favoritos de cámaras y periodistas allá donde va. Gaby Ruiz cautiva …

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