El diseño de Millesime, tanto en el continente europeo como americano, recorre casi 8.000 metros cuadrados donde se construyen ciudades efímeras que duran apenas tres ó cuatro días y por las que circulan unas 1500 personas diarias. La imagen de […]
Este año Millesime, bajo el nombre de Circus, rindió homenaje a los diferentes puntos de vista y fusiones de la mejor gastronomía. Un reflejo de las cocinas del mundo expuesto desde un punto de vista …
La curiosidad por lo que comemos y cómo lo comemos, y el afán puesto en mejorar día a día el arte de la gastronomía ha evolucionado a pasos agigantados en las últimas décadas, convirtiendo a …
La cocina de Asturias encuentra en Nacho Manzano uno de sus precursores más potentes y Estudio Millesime by American Express lo recibe en la Ciudad de México para dar a conocer a sus clientes un …
Premios Gourmet Awards concedidos por la revista Travel+Leisure (Grupo Expansión) 1. Best of the best: Amaranta en Toluca 2. Mejor menú degustación: Le Chique en Riviera Maya 3. Mejor arte al plato: Alcalde en Guadalajara 4. Mejor experiencia dulce: …
La gastronomía francesa se impone de nuevo en el mundo. Sus técnicas perfectas, materias primas de excelsa calidad y diseños que enamoran vuelven a estar cada vez más presentes en todas partes. Lejos van quedando …
Gaby Ruiz fue la ganadora del V edición en su categoría Chef Joven Talento Millesime. La tabasqueña, cada vez más acostumbrada a los focos no disimuló a la hora de mostrar su emoción. Sus colegas, …