Recorremos durante tres días la capital de Oaxaca para vivir la Guelaguetza, una celebración que tiene lugar en la ciudad de Oaxaca de Juárez y que se celebra los dos lunes más cercanos a la Virgen del Carmen, los dos últimos del mes […]
Arturo Fernández ha sido una de las grandes sorpresas culinarias de la capital de México, trasladando su restaurante Raíz a Polanco, un reto en una zona que despierta recientemente. María Forcada Se formó en Artes Culinarias del …
Restaurante Nicos (CDMX) #47 LATAM 50 BEST RESTAURANTS Su cocina es un crisol de tradición e innovación. Dos conceptos que entroncan en recetas maestras. El chef arquitecto elabora sus obras efímeras en un restaurante familiar Gerardo lleva la …
Se presenta en Estudio Millesime by American Express las mil caras del brandy Torres 20. Su marcada personalidad no impide que tanto la cocina como la coctelería o el mundo dulce aprovechen sus múltiples cualidades …
The Fine Dinning Experience, es un apuesta por poner en alza la alta gastronomia con personalidad basada en los productos de Km.0 (150km a la redonda), llevada a cabo por el chef norteamericano Justin Ermini. …
Vicente Torres siempre ha sido inquieto, innovador, incombustible y ambicioso. Pero ahora más que nunca podemos hablar del Huracán Torres, que de golpe arrasa en todos los espectros gastronómicos de la Ciudad de México: catering, …
Atzín Santos es chef ejecutivo y socio del restaurante Atalaya desde Enero 2015 (en Lomas de Vista Hermosa. Ciudad de México). Su entrada supone un paulatino cambio en la tradición constante del menú, al que …
La prestigiosa marca de mantequilla danesa Lurpak conquista el mercado mexicano a través del estómago, con la ayuda de reconocidos chefs nacionales que han encontrado en este producto un aliado de su sofisticada cocina. Chefs …
Sexta edición y nuevo éxito de Morelia en Boca, certámen gastronómico organizado por Fernando Figueroa y Fernando Pérez Vera. Imposible estar simultáneamente en todas las actividades que realizan pero estos fueron algunos de los momentos …
Bajo el slogan La Vaca Es Mía, Dante Ferrero se ha convertido en uno de los chefs más mediáticos y solicitados por empresas y eventos culinarios de todo el país. Últimamente le hemos visto en COME …